Prakata

Nasi tim adalah bentuk olahan padat pertama yang mendekati makanan keluarga, ada dua jenis tim yaitu tim saring dan tim kasar para ibu muda akan mudah menyusun menu untuk si kecil jika memperhatikan blog ini yang berjudul " ANEKA RESEP TIM PADAT UNTUK BAYI "
Tahap pengenalan makanan tim, yang menitik beratkan pada padu padan, bahan yang menghasilkan aneka cita rasa. perlu juga diketahui dalam memperkenalkan variasi nasi tim ini, anak jangan dipaksa untuk menuruti selera ibunya. akan tetapi susunlan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan gizinyaNasi tim ini dapat dibuat dengan bahan dasar yang bergizi lengkap, yaitu terdiri dari zat pati atau karbohidrat serta zat pembangun, penyeimbang kesehatan vitamin dan mineral misalnya variasi tim beras merah, dapat di padukan dengan ikan laut, santan/mentega, sayur-sayuran, kacang -kacangan untuk menyempurnakan gizinya

di sadur dari buku resep tim padat untuk bayi karangan "Hindah Muaris"




TIM KACANG MERAH

0 komentar
BAHAN
  • 2 sdm beras merah, cuci bersih
  • 625 ml kaldu ikan ( cara membuat kaldu ikan klik DISINI )
  • 25 gram daging ikan kakap merah, haluskan 
  • 10 gram kacang merah, rebus, haluskan
  • 25 gram wortel, parut kasar
  • 1 buah tomat, buang bijinya, potong kecil
  • 2 sdm santan kental

CARA MEMBUAT
Rebus beras dengan air kaldu ikan, daging ikan, dan kacang merah cincang
aduk terus hingga menjadi bubur, angkat
masukan wortel dan tomat dan santan, aduk hingga merata
taruh dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga matang
sajikan untuk 3 porsi

NILAI GIZI 1 PORSI
Energi          146 Kalori
Protein         92 gram
Lemak         4,1 gram
Karbohidrat 16,7 gram
Comments
0 komentar:

Post a Comment