TIM NASI WORTEL AYAM
BAHAN
- 30 gram beras, cuci bersih
- 500 ml kaldu ayam (cara membuat kaldu ayam alami klik KALDU AYAM )
- 50 gram daging ayam, digiling halus
- 50 gram wortel, diparut kasar
- 50 gram tomat, dicincang halus
- 50 gram kacang merah, direbus lalu haluskan
- 100 ml santan
Campur beras dengan kaldu ayam.
Rebus sambil terus diaduk sehingga menjadi bubur, lalu angkat
Masukan bahan-bahan yang lain ke dalam bubur tadi, kemudian aduk hingga rata
Kukus hingga matang, lalu sajikan setelah dingin... ( Untuk 3 Porsi )
NILAI GIZI 1 PORSI
Energi 254 kalori
Protein 10,2 gram
Lemak 11,7 gram
Karbohidrat 27,7 gram