TIM KACANG MERAH

TIM KACANG MERAH

BAHAN

• 2 sdm beras merah, cuci bersih
• 625 ml kaldu ikan ( cara membuat kaldu ikan klik DISINI )
• 25 gram daging ikan kakap merah, haluskan 
• 10 gram kacang merah, rebus, haluskan
• 25 gram wortel, parut kasar
• 1 buah tomat, buang bijinya, potong kecil
• 2 sdm santan kental

CARA MEMBUAT
Rebus beras dengan air kaldu ikan, daging ikan, dan kacang merah cincang
aduk terus hingga menjadi bubur, angkat
masukan wortel dan tomat dan santan, aduk hingga merata
taruh dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga matang
sajikan untuk 3 porsi

NILAI GIZI 1 PORSI
Energi          146 Kalori
Protein         92 gram
Lemak         4,1 gram
Karbohidrat 16,7 gram

TIM JAGUNG TEMPE

TIM JAGUNG TEMPE

BAHAN

• 50 gram jagung muda, serut lalu haluskan
• 625 ml kaldu ayam ( Cara Membuat Kaldu Ayam di SINI )
• 50 gram daging ayam giling
• 50 gram tempe, kukus
• 25 gram bayam, iris halus
• 1 sdt mentega

CARA MEMBUAT
Campur jagung dengan air, aduk lalu saring
Campur kaldu ayam, air jagung, daging ayam, dan tempe
Masak hingga menjadi bubur, angkat

Masukan bahan lain, aduk rata dan taruh pada pinggan tahan panas
Kukus hingga matang
Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es
hangatkan dengan air panas jika ingin diberikan pada bayi

NILAI GIZI 1 PORSI
Energi         160  kalori
Protein        10,1 gram
Lemak         9,6  gram
Karbohidrat 9,8 gram

TIM TELUR HATI AYAM

TIM TELUR HATI AYAM 

BAHAN

• 100 gram kentang kupas, iris kecil
• 625 ml kaldu sayur ( cara membuat kaldu sayur klik DISINI )
• 25 gram hati ayam
• 50 gram tahu
•  1 butir telur ayam
• 25 gram daun kangkung muda < iris halus
• 25 gram wortel, parut kasar
• 2 sdm santan matang

CARA MEMBUAT
Rebus kentang, hati ayam, dan tahu dalam kaldu sayur
aduk terus menerus hingga menjadi bubur
masukan bahan-bahan di mangkok tahan panas lalu kukus
sajikan kepada bayi anda ketika dingin untuk 3 porsi


NILAI GIZI
Energi         156 kalori
Protein        11,3 gram
Lemak         6,7 gram
Karbohidrat 13,4 gram

TIM UBI UNGU

 TIM UBI UNGU

BAHAN

• 200 gram ubi jalar ungu, parut kasar
• 50 gram bit, parut kasar
• 50 gram daging ayam giling
• 25 gram bayam merah, iris halus
• 2 sdm kaldu ayam ( Cara membuat kaldu Ayam klik DISINI  )
• 1 butir telur, kocok
• 1 sdm keju parut

CARA MEMBUAT
Campur ubi jalar ungu, bit, ayam giling, dan telur kocok
tambahkan kaldu ayam dan aduk sampai tercampur rata
ambil 3 buah mangkuk tahan panas ukuran kecil
olesi dengan margarin tuangi adonan lalu taburi keju parut
dan tutup dengan aluminum foil
letakan mangkuk diatas pinggan tahan panas isi dengan air
panggang ke dalam oven bersuhu 180 drajat selama  20 menit
angkat lalu hidangkan kepeda bayi setelah dingin.. untuk 3 porsi


NILAI GIZI 1 PORSI
Energi           204 Kalori
Protein         10,4 gram
Lemak         10,5 gram
Karbohidrat 18,8 gram

TIM NASI IKAN TUNA

TIM NASI IKAN TUNA

 
BAHAN

• 30 gram beras, cuci bersih
• 400 ml kaldu ikan  ( Cara membuat kaldu ikan klik DISINI ) 
• 25 gram daging ikan tuna, haluskan
• 30 gram kacang hijau, rebus lalu haluskan
• 25 gram tomat, cincang halus
• 25 gram daun kangkung, iris kasar
• 1 butir Kuning Telur
• 100 ml santan

CARA MEMBUAT
Campur beras dengan kaldu ikan, 
rebus terus sambil diaduk hingga menjadi bubur
masukan semua bahan, aduk hingga merata
masukan ke mangkok tahan panas kukus hingga matang
sajikan setelah dingin... untuk 3 porsi


NILAI GIZI 
Energi           215 Kalori
Protein          9,9 Gram
Lemak          8,7 Gram
Karbohidrat  26,1 Gram

KALDU SAPI

BAHAN

• 1 kg Tulang Sapi
• 1 Liter Air
• 2 Siung Bawang Merah, Iris Halus
• 2 Siung Bawang Putih, Iris Halus
• ¼ ruas jahe, memarkan
• 2 lembar daun salam
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT
Campur semua bahan, rebus selama 30 menit
angkat dan saring kaldunya..

KALDU SAYUR

BAHAN

• 500 gram tulang ayam
• 1 liter air
• 1 buah wortel, Iris kasar
• ¼ butir bawang bombay, iris kasar
• 2 lembar daun salam
• 2 batang seledri, iris kasar
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT
Rebus tulang ayam hingga air menyusut 750 ml
masukan semua bahan dan rebus selama 15 menit.
angkat dan saring kaldunya

TIM PISANG SALMON

TIM PISANG SALMON 

BAHAN

• 200 gram pisang ambon, haluskan
• 50 gram daging ikan salmon, haluskan
• 400 ml kaldu Sayuran ( Cara membuat Kaldu Sayur Klik DISINI )
• 50 gram Sawi hijau, haluskan
• 100 ml santan kental
• 1 sdm keju parut

CARA MEMBUAT
Campur Semua bahan, kecuali keju..
taruh dalam pinggan tahan panas dan panggang hingga matang
sajikan setelah dingin dengan taburan keju untuk 3 Porsi


NILAI GIZI 1 PORSI
Energi 210 kalori
Protein 8,2 gram
Lemak 7,4 gram
Karbohidrat 23,7 gram

TIM KENTANG KEJU

 TIM KENTANG KEJU

BAHAN

• 200 gram kentang, rebus dan haluskan
• 50 gram daging sapi giling
• 50 gram brokoli, cincang halus
• 50 gram tahu, haluskan
• 1 butir telur ayam kampung
• 1 sdm krim keju
• 400 ml kaldu sapi ( Cara membuat kaldu sapi klik DISINI )

CARA MEMBUAT 
Campur semua adonan, aduk hingga merata...
masukan adonan di mangkuk tahan panas,
tutup dengan Aluminium Foil lalu panggang hingga matang..
Sajikan setelah dingin..  untuk 3 porsi


NILAI GIZI 1 PORSI
energi           217 kalori
protein         13,8 gram
lemak           8,8 gram
karbohidrat  21,7 gram

KALDU IKAN

BAHAN

• 1 kg Tulang Ikan ( Tuna, Kakap, Hiu, Krapu, Tongkol, Gurami, Bandeng )
• 1 Liter Air
• ¼ Bawang Bombay, Cincang kasar
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang Kasar
• ¼ Ruas jahe, Memarkan
• 2 Batang daun Sledri, Iris halus
• 2 lembar daun salam
• ¼ sdt garam

 CARA MEMBUAT 
Campur semua bahan dan rebus selama 30 menit..
angkat dan ambil kaldunya

KALDU AYAM

BAHAN

• 5 potong Kaki Ayam, Bersihkan dan Remukan tulangnya
• 1 Liter Air 
• 1 Batang daun bawang, iris halus
• 1 buah tomat, iris halus 
• 2 lembar daun salam
• 2 batang seledri
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT
Rebus Kaki ayam dengan air hingga tersisa 750ml
masukan semua bahan dan rebus selama 15 menit
angkat dan saring... ambil kaldunya

TIM NASI WORTEL AYAM

TIM NASI WORTEL AYAM

 
BAHAN

• 30 gram beras, cuci bersih
• 500 ml kaldu ayam (cara membuat kaldu ayam alami klik KALDU AYAM )
• 50 gram daging ayam, digiling halus
• 50 gram wortel, diparut kasar
• 50 gram tomat, dicincang halus
• 50 gram kacang merah, direbus lalu haluskan
• 100 ml santan

CARA MEMBUAT
Campur beras dengan kaldu ayam.
Rebus sambil terus diaduk sehingga menjadi bubur, lalu angkat
Masukan bahan-bahan yang lain ke dalam bubur tadi, kemudian aduk hingga rata
Kukus hingga matang, lalu sajikan setelah dingin... ( Untuk 3 Porsi )


NILAI GIZI 1 PORSI
Energi           254 kalori
Protein          10,2 gram
Lemak          11,7 gram
Karbohidrat  27,7 gram