Prakata

Nasi tim adalah bentuk olahan padat pertama yang mendekati makanan keluarga, ada dua jenis tim yaitu tim saring dan tim kasar para ibu muda akan mudah menyusun menu untuk si kecil jika memperhatikan blog ini yang berjudul " ANEKA RESEP TIM PADAT UNTUK BAYI "
Tahap pengenalan makanan tim, yang menitik beratkan pada padu padan, bahan yang menghasilkan aneka cita rasa. perlu juga diketahui dalam memperkenalkan variasi nasi tim ini, anak jangan dipaksa untuk menuruti selera ibunya. akan tetapi susunlan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan gizinyaNasi tim ini dapat dibuat dengan bahan dasar yang bergizi lengkap, yaitu terdiri dari zat pati atau karbohidrat serta zat pembangun, penyeimbang kesehatan vitamin dan mineral misalnya variasi tim beras merah, dapat di padukan dengan ikan laut, santan/mentega, sayur-sayuran, kacang -kacangan untuk menyempurnakan gizinya

di sadur dari buku resep tim padat untuk bayi karangan "Hindah Muaris"




TIM LABU KUNING

0 komentar
TIM LABU KUNING

BAHAN
  • 300 gram labu kuning, rebus, haluskan
  • 400 ml kaldu ikan ( cara membuat kaldu ikan klik DISINI )
  • 50 gram daging ikan salmon, haluskan 
  • 50 gram daun labu, cincang halus
  • 50 gram tempe, kukus, haluskan
  • 1 butir telur,
  • 1 sdm keju ricotta

CARA MEMBUAT
Campur semua bahan, aduk rata, tata adonan dalam mangkuk anti panasbungkus dengan aluminium foil lalu panggang hingga matang
sajikan setelah dingin untuk 3 porsi

NILAI GIZI 1 PORSI
Energi          176 Kalori
Protein         15,7 gram
Lemak         6,7 gram
Karbohidrat 15,1 gram

TIM KACANG MERAH

0 komentar
BAHAN
  • 2 sdm beras merah, cuci bersih
  • 625 ml kaldu ikan ( cara membuat kaldu ikan klik DISINI )
  • 25 gram daging ikan kakap merah, haluskan 
  • 10 gram kacang merah, rebus, haluskan
  • 25 gram wortel, parut kasar
  • 1 buah tomat, buang bijinya, potong kecil
  • 2 sdm santan kental

CARA MEMBUAT
Rebus beras dengan air kaldu ikan, daging ikan, dan kacang merah cincang
aduk terus hingga menjadi bubur, angkat
masukan wortel dan tomat dan santan, aduk hingga merata
taruh dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga matang
sajikan untuk 3 porsi

NILAI GIZI 1 PORSI
Energi          146 Kalori
Protein         92 gram
Lemak         4,1 gram
Karbohidrat 16,7 gram

TIM JAGUNG TEMPE

0 komentar
TIM JAGUNG TEMPE

BAHAN
  • 50 gram jagung muda, serut lalu haluskan
  • 625 ml kaldu ayam ( Cara Membuat Kaldu Ayam di SINI )
  • 50 gram daging ayam giling
  • 50 gram tempe, kukus
  • 25 gram bayam, iris halus
  • 1 sdt mentega

CARA MEMBUAT
Campur jagung dengan air, aduk lalu saring
Campur kaldu ayam, air jagung, daging ayam, dan tempe
Masak hingga menjadi bubur, angkat

Masukan bahan lain, aduk rata dan taruh pada pinggan tahan panas
Kukus hingga matang
Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es
hangatkan dengan air panas jika ingin diberikan pada bayi

NILAI GIZI 1 PORSI
Energi         160  kalori
Protein        10,1 gram
Lemak         9,6  gram
Karbohidrat 9,8 gram

TIM TELUR HATI AYAM

0 komentar
TIM TELUR HATI AYAM 


BAHAN
  • 100 gram kentang kupas, iris kecil
  • 625 ml kaldu sayur ( cara membuat kaldu sayur klik DISINI )
  • 25 gram hati ayam
  • 50 gram tahu
  •  1 butir telur ayam
  • 25 gram daun kangkung muda < iris halus
  • 25 gram wortel, parut kasar
  • 2 sdm santan matang

CARA MEMBUAT
Rebus kentang, hati ayam, dan tahu dalam kaldu sayur
aduk terus menerus hingga menjadi bubur
masukan bahan-bahan di mangkok tahan panas lalu kukus
sajikan kepada bayi anda ketika dingin untuk 3 porsi


NILAI GIZI
Energi         156 kalori
Protein        11,3 gram
Lemak         6,7 gram
Karbohidrat 13,4 gram